martes, 27 de agosto de 2013

Corupo festejó la tradición del maíz azul



Con la magia de combinar colores y texturas dentro de la gastronomía, éste sábado 24 de agosto se llevó a cabo en la comunidad de Corupo la Quinta Feria del Maíz Azul en donde se llevaron a cabo actividades artísticas, culturales, ceremonias ancestrales así como una gran muestra gastronómica.
 

Teniendo como rey del evento al maíz azul, platillos típicos de la región como las toqueras, el atole de grano, los huchepos, las corundas y las tradicionales tortillas hechas a mano fueron la pieza principal de ésta quinta festividad con la que se busca seguir promoviendo el consumo de ésta especie de maíz tan representativa de Corupo.

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